Cuchillo santoku acero damasco 73 capas mango de olivo

El cuchillo Santoku de 7 pulgadas, de la serie Xinzuo Lan, está diseñado para chefs profesionales y amantes de la cocina que buscan precisión y estilo en cada corte. Fabricado con un núcleo de acero en polvo de 73 capas de auténtico acero de Damasco, ofrece un filo extremadamente afilado y duradero, con una dureza central de 62-64 HRC. Su ángulo de corte de 15° ± 1° por lado garantiza cortes limpios y eficientes en carnes, pescados y verduras.

Características clave

  • Tamaño de la hoja: 7 pulgadas
  • Material de la hoja: Acero Damasco de 73 capas con núcleo en polvo
  • Dureza: 62-64 HRC
  • Ángulo de corte: 15° ± 1° por lado
  • Mango: Madera de olivo con clavos de cobre decorativos
  • Acabado: Pulido de alta gama
  • Presentación: Caja de regalo artesanal

Beneficios/uso

  • Precisión profesional: filo extremadamente afilado y duradero gracias al diseño de 73 capas y al núcleo en polvo.
  • Versatilidad de uso: apto para cortar carnes, pescados y verduras con cortes limpios.
  • Durabilidad: dureza 62-64 HRC que mantiene el filo con el paso del tiempo.
  • Confort y seguridad: mango de olivo ergonómico con clavos de cobre decorativos para un agarre seguro.

Valoraciones: 5.0/5 basada en 4 valoraciones

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Cuchillo santoku acero damasco 73 capas mango de olivo

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    El cuchillo Santoku de 7 pulgadas, de la serie Xinzuo Lan, está diseñado para chefs profesionales y amantes de la cocina que buscan precisión y estilo en cada corte. Fabricado con un núcleo de acero en polvo de 73 capas de auténtico acero de Damasco, ofrece un filo extremadamente afilado y duradero, con una dureza central de 62-64 HRC. Su ángulo de corte de 15° ± 1° por lado garantiza cortes limpios y eficientes en carnes, pescados y verduras.

    Características clave

    • Tamaño de la hoja: 7 pulgadas
    • Material de la hoja: Acero Damasco de 73 capas con núcleo en polvo
    • Dureza: 62-64 HRC
    • Ángulo de corte: 15° ± 1° por lado
    • Mango: Madera de olivo con clavos de cobre decorativos
    • Acabado: Pulido de alta gama
    • Presentación: Caja de regalo artesanal

    Beneficios/uso

    • Precisión profesional: filo extremadamente afilado y duradero gracias al diseño de 73 capas y al núcleo en polvo.
    • Versatilidad de uso: apto para cortar carnes, pescados y verduras con cortes limpios.
    • Durabilidad: dureza 62-64 HRC que mantiene el filo con el paso del tiempo.
    • Confort y seguridad: mango de olivo ergonómico con clavos de cobre decorativos para un agarre seguro.

    Valoraciones: 5.0/5 basada en 4 valoraciones

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