Cuchillo de pan acero damasco 8 pulgadas mango G10 duradero

Este cuchillo de pan de 8 pulgadas, en acero de Damasco con núcleo VG10, está pensado para chefs profesionales y amantes de la repostería. Su hoja dentada ofrece cortes precisos en pan, pasteles, queso o bizcochos, manteniendo la textura en cada rebanada.

Características clave:

  • Hoja de 67 capas de acero de Damasco con núcleo VG10, que garantiza máxima durabilidad y un filo excepcional.
  • Mango ergonómico G10, resistente y cómodo, diseñado para un control seguro durante el uso.
  • Dureza de 60 ± 2 HRC, con ángulo de 15° por lado para un corte limpio y sin esfuerzo.
  • Dimensiones: longitud total 335 mm, hoja 205 mm, mango 130 mm, grosor 2,2 mm, ancho 32 mm.
  • Peso equilibrado: aprox. 245 g.
  • Resistencia superior: afilado, duradero, anticorrosión y con acabado pulido de alta calidad.
  • Presentación elegante: viene en caja de regalo, perfecto para obsequiar.
  • Funciones: hoja dentada adecuada para pan, pasteles, queso o bizcochos, con un corte limpio y sin desgarro.

Beneficios/uso:

  • Cortes precisos y uniformes en pan y productos de repostería, sin aplastar la miga.
  • Conserva la textura de pan, pasteles y quesos al cortar.
  • Diseño equilibrado y mango ergonómico que facilita el manejo durante sesiones prolongadas de cocina.
  • Filo duradero y protección anticorrosión, con acabado pulido para un aspecto profesional duradero.
  • Estilo sobrio y profesional que eleva la presentación de cualquier cocina.

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Cuchillo de pan acero damasco 8 pulgadas mango G10 duradero

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    Este cuchillo de pan de 8 pulgadas, en acero de Damasco con núcleo VG10, está pensado para chefs profesionales y amantes de la repostería. Su hoja dentada ofrece cortes precisos en pan, pasteles, queso o bizcochos, manteniendo la textura en cada rebanada.

    Características clave:

    • Hoja de 67 capas de acero de Damasco con núcleo VG10, que garantiza máxima durabilidad y un filo excepcional.
    • Mango ergonómico G10, resistente y cómodo, diseñado para un control seguro durante el uso.
    • Dureza de 60 ± 2 HRC, con ángulo de 15° por lado para un corte limpio y sin esfuerzo.
    • Dimensiones: longitud total 335 mm, hoja 205 mm, mango 130 mm, grosor 2,2 mm, ancho 32 mm.
    • Peso equilibrado: aprox. 245 g.
    • Resistencia superior: afilado, duradero, anticorrosión y con acabado pulido de alta calidad.
    • Presentación elegante: viene en caja de regalo, perfecto para obsequiar.
    • Funciones: hoja dentada adecuada para pan, pasteles, queso o bizcochos, con un corte limpio y sin desgarro.

    Beneficios/uso:

    • Cortes precisos y uniformes en pan y productos de repostería, sin aplastar la miga.
    • Conserva la textura de pan, pasteles y quesos al cortar.
    • Diseño equilibrado y mango ergonómico que facilita el manejo durante sesiones prolongadas de cocina.
    • Filo duradero y protección anticorrosión, con acabado pulido para un aspecto profesional duradero.
    • Estilo sobrio y profesional que eleva la presentación de cualquier cocina.

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