Couteaux de cuisine Damas 67 couches avec manche en palissandre

Ensemble de couteaux XINZUO série Yu, en Damas 67 couches avec un cœur à haute teneur en carbone, conçu pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine. Un ensemble alliant tranchant, précision et durabilité pour une expérience de coupe optimale.

Caractéristiques principales

  • Matériau de la lame : acier Damas à haute teneur en carbone 67 couches.
  • Manche : Bois de rose de première qualité, ergonomique et durable.
  • Dureté : 60±2 HRC.
  • Angle de coupe : 15° de chaque côté, pour une précision et un contrôle maximum.
  • Finition : Poli haut de gamme, élégant et résistant à la corrosion.
  • Options de taille : 5" Utility, 7" Santoku et 8,5" Chef (également disponible sous forme d'ensemble complet de 3 pièces).
  • Contenu du pack : ensemble complet de 3 pièces.
  • Présentation : Chaque couteau est livré dans un élégant coffret cadeau.

Avantages et utilisation

  • Tranchant maintenu grâce au noyau à haute teneur en carbone et à la dureté de la lame, réduisant ainsi le besoin d'affûtage fréquent.
  • Contrôle et précision dans les coupes fines grâce à l'angle de coupe de 15° par côté.
  • Le manche ergonomique en palissandre offre confort et sécurité lors des séances de cuisson prolongées.
  • Un design alliant tradition japonaise et esthétique moderne pour une expérience culinaire plus agréable.
  • Présentation de luxe dans un coffret cadeau, idéal pour un cadeau ou une collection.

Cet ensemble appartient à la catégorie Maison & Jardin > Cuisine & Salle à manger > Ustensiles et outils de cuisine > Couteaux de cuisine et convient aux cuisines professionnelles et domestiques à la recherche de performances et de durabilité dans leurs outils de coupe.

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Couteaux de cuisine Damas 67 couches avec manche en palissandre

Fiche produit

€95,99 Incl. T.V.A.

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    Ensemble de couteaux XINZUO série Yu, en Damas 67 couches avec un cœur à haute teneur en carbone, conçu pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine. Un ensemble alliant tranchant, précision et durabilité pour une expérience de coupe optimale.

    Caractéristiques principales

    • Matériau de la lame : acier Damas à haute teneur en carbone 67 couches.
    • Manche : Bois de rose de première qualité, ergonomique et durable.
    • Dureté : 60±2 HRC.
    • Angle de coupe : 15° de chaque côté, pour une précision et un contrôle maximum.
    • Finition : Poli haut de gamme, élégant et résistant à la corrosion.
    • Options de taille : 5" Utility, 7" Santoku et 8,5" Chef (également disponible sous forme d'ensemble complet de 3 pièces).
    • Contenu du pack : ensemble complet de 3 pièces.
    • Présentation : Chaque couteau est livré dans un élégant coffret cadeau.

    Avantages et utilisation

    • Tranchant maintenu grâce au noyau à haute teneur en carbone et à la dureté de la lame, réduisant ainsi le besoin d'affûtage fréquent.
    • Contrôle et précision dans les coupes fines grâce à l'angle de coupe de 15° par côté.
    • Le manche ergonomique en palissandre offre confort et sécurité lors des séances de cuisson prolongées.
    • Un design alliant tradition japonaise et esthétique moderne pour une expérience culinaire plus agréable.
    • Présentation de luxe dans un coffret cadeau, idéal pour un cadeau ou une collection.

    Cet ensemble appartient à la catégorie Maison & Jardin > Cuisine & Salle à manger > Ustensiles et outils de cuisine > Couteaux de cuisine et convient aux cuisines professionnelles et domestiques à la recherche de performances et de durabilité dans leurs outils de coupe.

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