Couteau d'office de 3,5 pouces avec acier Damas 67 couches

Ce couteau d'office de 8,9 cm est conçu pour peler et trancher avec précision, notamment les fruits et légumes. Idéal pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine, il offre un tranchant longue durée grâce à son acier Damas 67 couches avec âme VG10 et une touche de tradition japonaise.

  • Matériau et dureté : Lame en acier Damas 67 couches avec noyau VG10 (60±2 HRC).
  • Précision et netteté : angle de 15° par côté pour des coupes lisses et précises.
  • Dimensions : longueur totale 210 mm, lame 90 mm, manche 120 mm.
  • Design et ergonomie : Manche en G10 noir, durable et confortable à tenir.
  • Durabilité : Tranchant, antirouille et résistant à l'usure.
  • Poids : 114 g pour une maniabilité agile.
  • Présentation : Livré dans un coffret cadeau, idéal pour offrir.
  • Polyvalence : Un couteau polyvalent qui allie fonctionnalité, design et tradition japonaise.
  • Permet d'éplucher, de couper et d'effectuer des travaux de précision sur les fruits et légumes, avec des coupes nettes et régulières.
  • Grâce à son poids léger et sa poignée ergonomique, il offre un contrôle confortable et réduit la fatigue lors de tâches prolongées.
  • La combinaison du Damas 67 couches et du noyau VG10 garantit un tranchant durable et une résistance à la corrosion.
  • C'est un outil polyvalent pour un usage quotidien, adapté aux cuisines professionnelles et domestiques, avec une touche d'esthétique japonaise.

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Couteau d'office de 3,5 pouces avec acier Damas 67 couches

Fiche produit

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    Ce couteau d'office de 8,9 cm est conçu pour peler et trancher avec précision, notamment les fruits et légumes. Idéal pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine, il offre un tranchant longue durée grâce à son acier Damas 67 couches avec âme VG10 et une touche de tradition japonaise.

    • Matériau et dureté : Lame en acier Damas 67 couches avec noyau VG10 (60±2 HRC).
    • Précision et netteté : angle de 15° par côté pour des coupes lisses et précises.
    • Dimensions : longueur totale 210 mm, lame 90 mm, manche 120 mm.
    • Design et ergonomie : Manche en G10 noir, durable et confortable à tenir.
    • Durabilité : Tranchant, antirouille et résistant à l'usure.
    • Poids : 114 g pour une maniabilité agile.
    • Présentation : Livré dans un coffret cadeau, idéal pour offrir.
    • Polyvalence : Un couteau polyvalent qui allie fonctionnalité, design et tradition japonaise.
    • Permet d'éplucher, de couper et d'effectuer des travaux de précision sur les fruits et légumes, avec des coupes nettes et régulières.
    • Grâce à son poids léger et sa poignée ergonomique, il offre un contrôle confortable et réduit la fatigue lors de tâches prolongées.
    • La combinaison du Damas 67 couches et du noyau VG10 garantit un tranchant durable et une résistance à la corrosion.
    • C'est un outil polyvalent pour un usage quotidien, adapté aux cuisines professionnelles et domestiques, avec une touche d'esthétique japonaise.

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