Couteau Kiritsuke 7 pouces en acier Damas forgé à la main

Ustensile de cuisine kiritsuke haute performance, conçu pour les chefs professionnels et les gourmets exigeants. Forgé à la main en acier Damas 73 couches avec âme VG10, il offre un tranchant exceptionnel et durable pour les sashimis, les viandes, les légumes et bien plus encore.

Caractéristiques principales :

  • Matériau et construction : Lame en acier Damas 73 couches avec noyau VG10, dureté 60±2 HRC et haute résistance à la rouille.
  • Design et ergonomie : Manche en ébène et turquoise, élégant et confortable pour une prise en main sécurisée.
  • Dimensions et équilibre : lame 180 mm, manche 155 mm, poids approximatif 157 g.
  • Bord et finition : angle de bord de 15° par côté et finition polie de haute qualité.
  • Contenu : comprend un coffret cadeau.

Avantages et utilisation :

  • Bord extrêmement tranchant pour des coupes fines et régulières dans le sashimi, la viande et les légumes.
  • Conception équilibrée et légère qui facilite un travail prolongé sans fatigue.
  • Haute durabilité et résistance à l'oxydation grâce au Damas VG10.
  • Présentation premium et prêt à offrir grâce au coffret inclus.

Notes :

  • Origine : Artisanat japonais.
  • Catégorie : Couteaux de cuisine.
  • Notes clients : 4.33/5 (12 avis).

Lis Plus

Couteau Kiritsuke 7 pouces en acier Damas forgé à la main

Fiche produit

€44,99 Incl. T.V.A.

    • Paiement sûr et sécurisé garanti.

      Ustensile de cuisine kiritsuke haute performance, conçu pour les chefs professionnels et les gourmets exigeants. Forgé à la main en acier Damas 73 couches avec âme VG10, il offre un tranchant exceptionnel et durable pour les sashimis, les viandes, les légumes et bien plus encore.

      Caractéristiques principales :

      • Matériau et construction : Lame en acier Damas 73 couches avec noyau VG10, dureté 60±2 HRC et haute résistance à la rouille.
      • Design et ergonomie : Manche en ébène et turquoise, élégant et confortable pour une prise en main sécurisée.
      • Dimensions et équilibre : lame 180 mm, manche 155 mm, poids approximatif 157 g.
      • Bord et finition : angle de bord de 15° par côté et finition polie de haute qualité.
      • Contenu : comprend un coffret cadeau.

      Avantages et utilisation :

      • Bord extrêmement tranchant pour des coupes fines et régulières dans le sashimi, la viande et les légumes.
      • Conception équilibrée et légère qui facilite un travail prolongé sans fatigue.
      • Haute durabilité et résistance à l'oxydation grâce au Damas VG10.
      • Présentation premium et prêt à offrir grâce au coffret inclus.

      Notes :

      • Origine : Artisanat japonais.
      • Catégorie : Couteaux de cuisine.
      • Notes clients : 4.33/5 (12 avis).

      Lis Plus

      Tableau des tailles

      Produits récemment consultés

        © 2026 Backinghome,

          • American Express
          • Apple Pay
          • Bancontact
          • BLIK
          • Google Pay
          • iDEAL
          • Klarna
          • Maestro
          • Mastercard
          • PayPal
          • Shop Pay
          • Union Pay
          • USDC
          • Visa

          Connexion

          Vous avez oublié votre mot de passe ?

          Vous n'avez pas encore de compte ?
          Créer un compte